I år kommer de erbjuda en middag med matchande cantillonöl som jag bokat in mig på, så ni kan förvänta er mat och ölbilder! Det blir 3 rätter och 3 öl, och antagligen dircker jag något mer med. Se meny från akkurat nedan.
Middag.
Som vi har gjort de senaste zwanzedagarna så blir det även
i år en specialkomponerad meny.
Endast 16 platser finns till middagen som serveras i klubbrummet med start 18.30
Menyn bygger naturligtvis på mat till de olika fatölen och ser ut så här:
.
Förrätt
Viltpaté
med ”pajottenlandsås” och liten kantarellsoppa
Iris Grand Cru
Varmrätt
Svartvinbärsgriljerade Vildsvinsracks
potatiskrokett, butternutpuré och svartrotschips
Lou Pepe Kriek
Dessert
Aprikosbrulépudding
med salt karamellsås
Fou’ Foune
Hela kalaset går på 699.- ( inklusive dryck)
Jag är galet taggat!
Ses vi där?
